| Judul | Flavor Bagi Industri Pangan / F.G. Winarno |
| Pengarang | Winarno, F.G. |
| Penerbitan | Bogor : M-Brio Press, 2002 |
| Deskripsi Fisik | 107 hlm. ;19x26 cm |
| ISBN | 979-3098-51-1 |
| Subjek | Teknologi Pembuatan Makanan Komersial |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 050411200005315 | 664 WIN F C.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas - Ruang Koleksi Umum & Baca | Tersedia
pesan |
| 050411200005316 | 664 WIN F C.2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas - Ruang Koleksi Umum & Baca | Tersedia
pesan |
| 050411200005317 | 664 WIN F C.3 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas - Ruang Koleksi Umum & Baca | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002931 | ||
| 005 | 20241212021023 | ||
| 008 | 241212###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-3098-51-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-1224000463 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 WIN F C.1 |
| 100 | # | # | $a Winarno, F.G. |
| 245 | 1 | # | $a Flavor Bagi Industri Pangan /$c F.G. Winarno |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b M-Brio Press,$c 2002 |
| 300 | # | # | $a 107 hlm. ; $c 19x26 cm |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pembuatan Makanan Komersial |
| 990 | # | # | $a 050411200005315 |
| 990 | # | # | $a 050411200005316 |
| 990 | # | # | $a 050411200005317 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :