| Judul | Mikrobiologi Pangan : Teori dan Praktik / Tatang Sopandi |
| Pengarang | Sopandi, Tatang Wardah |
| EDISI | 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Andi, 2014 |
| Deskripsi Fisik | 494 hlm. ;16x23 cm |
| ISBN | 978-979-29-4542-3 |
| Subjek | Teknologi Pembuatan Makanan Komersial |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 160811200005359 | 664 SOP M C.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas - Ruang Koleksi Umum & Baca | Tersedia
pesan |
| 160811200005360 | 664 SOP M C.2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas - Ruang Koleksi Umum & Baca | Tersedia
pesan |
| 160811200005361 | 664 SOP M C.3 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas - Ruang Koleksi Umum & Baca | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002962 | ||
| 005 | 20241213015815 | ||
| 008 | 241213###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-4542-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-1224000494 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 SOP M C.1 |
| 100 | # | # | $a Sopandi, Tatang |
| 245 | 1 | # | $a Mikrobiologi Pangan : $b Teori dan Praktik /$c Tatang Sopandi |
| 250 | # | # | $a 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Andi,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a 494 hlm. ; $c 16x23 cm |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pembuatan Makanan Komersial |
| 700 | 0 | # | $a Wardah |
| 990 | # | # | $a 160811200005359 |
| 990 | # | # | $a 160811200005360 |
| 990 | # | # | $a 160811200005361 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :